ANTICA FRATTA BRUT FRANCIACORTA 37,5CL

Antica Fratta Spumante Franciacorta Brut komt van wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG. 
Het wordt voornamelijk geproduceerd van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na de tweede gisting rijpt deze mousserende wijn 24 maanden op droesem en nog een extra periode op fles voordat hij op de markt wordt gebracht. 
Deze Brut wordt gekenmerkt door een lichtgele kleur, met groenachtige reflecties en door een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met een intens en rijk boeket, met aangename fruitige en bloemige aroma's. In de mond is hij aangenaam vol, met een sterke zure ader. 
Perfect bij aperitieven en aperitieven, ideaal in combinatie met vis- en witvleesgerechten. Deze spumante is gemaakt zoals champagne gemaakt is. Mensen zeggen nog de "champagne" van Italië.